°°° Xeno-City °°°

Sannesu - 20.11.2007, 19:35
Advents-Tiramisu
Für 4 Personen

200 g Sahne
250 g Mascarpone
250 g Quark (Magerquark)
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Spekulatius
400 g gemischte Beeren (tiefgefroren)


Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben.
In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

:essen:

Sannesu - 21.11.2007, 12:57

Das klingt nicht nur so, sondern schmeckt einfach *jamjam* - vor allen Dingen gut für die Kids, da es ohne Allohol ist :-)))