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Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 15.07.2007, 21:20BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Was kann man eigentlich füttern?
Rind: Herz, Gulasch, Leber
Rinderleber ist mir suspekt, Zunge würde ich i.O. finden, hab hier aber ein Beschaffungsproblem. Schmorfleisch kann ich mir auch noch vorstellen.
Huhn + Pute: Mägen, Herz, Brust, Leber
Truthahn würde mich auch noch interessieren.
Gänse- und Entenbrust geht auch. Entenleber habe ich kürzlich mal bei Kaisers bekommen und eingekauft. Enten- und Gänseherzen hab ich leider noch nie gesehen.
Lamm: Momentan nur Filet - bekommst Du am günstigsten im türkischen Supermarkt, auch Herz, Leber und anderes Lammfleisch - ich weiche da gern auf Gehacktes aus, das bekomme ich hier bei Kaisers, alles andere muss ich mal Dienstag in Berlin gucken.
Fisch: momentan nur Lachs ca 2mal im Monat. Warum nur Lachs? Es gibt so viele schöne Fische: Barsch, Kabeljau, Seelachs, Schollenfilets... In den Kilotüten ist der Fisch meist recht preiswert.
Wozu würden eigentlich Shirmps gehören? Richtig Fisch sind die ja nicht?
Dann wäre noch Wild möglich und halt Strauß. Nächste Woche will ich auch mal bei de Geflügelhändler hier nachfragen, der hat auch Wachteln.
Bei Rewe hatten sie letztens Kaninchenrollbraten, war aber wohl Wildkaninchen und richtig teuer. Hat mich aber schon gejuckt das mitzunehmen.
Rollbraten hat den Vorteil keine Knochen zu haben. Wenn man das versucht roh zu geben, bleibt eigentlich nur die Möglichkeit roh und mit Knochen oder Finger abzusäbeln :lol:
Wie wird eigentlich Wildschwein einsortiert? Mehr als Schwein (wegen Aujeszkyscher Krankheit)??? Oder mehr wie Wild?
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 15.07.2007, 21:23Ballaststoffe
Ich habe heute mal Quinoa "das Korn der Anden" gekocht. Aus 60 g Trockenmasse sind etwa 140 g Garware geworden. Natürlich habe ich probiert und - für sehr gut befunden. Es sieht etwas aus wie Graupen, ist aber sehr angenehm im Biss und schön saftig. Wir haben es für uns als Alternative zu Reis erkoren, außerdem schmeckt es sicherlich auch sehr gut als Süßspeise zubereitet. Die kleinen Körnerchen lassen sich gut beißen und haben einen ganz leichten nussigen Geschmack.
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Mietzlinchen - 15.07.2007, 21:36
wieso ist dir Rinderleber suspekt?
Rinderzunge gibts bei dem Flei´scher meiner Eltern oder bei Kaufland.
Ente, Kaninchen und co ist irre teuer wenn man es als filet ohne knochen kauft, daher hab ichs noch nie gekauft.
anderen Fisch hab ich deshalb noch nicht gekauft, weil nur lachs so schön viel vitamin D hat ;)
aber mich würde es ja jucken sardinen am stück zu verfüttern, aber christoph hat angst seine katzen könnten an den greten ersticken und lässt mich nicht :hmph:
viel anderes Fleisch gibts hier leider nicht, als das was ich aufgezählt habe.... :(
und bis ich selbst geld verdiene (hoffentlich in einem halben jahr *hoff*) gehen die richtig teuren fleischsorten auch nicht...
beim wildschwein würde ich lieber die finger von lassen, soweit ich weiß, können wildschweine und hausschweine die selben krankheiten bekommen.
und wegen dem lamm: unser türkischer supernmarkt führt keine lamm innereien :( nur schulter, filet und hack...
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Mietzlinchen - 15.07.2007, 21:39
an Ballaststoffen hab ich bisher folgendes verwendet:
- Kartoffel-Möhren Babybrei (mögen sie sehr gerne)
- Kartoffeln
- Reis (wildreis, milchreis)
- und Hirse
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 15.07.2007, 22:11
Ich bisher nur das Quinoa, aber gegessen haben sie es noch nicht. Außerdem hatte ich Buchweizen eingekauft und Weizenkleie hab ich noch da. Ich dachte noch an Sesamsamen.
Enthält Möhre nicht auch Vitamin A? Ich weiß das Mulle und Paul gern Möhrchen mochten. Spricht eigentlich etwas gegen Leinsamen? Bei Penny haben die neuerdings auch diverse Bio-Getreidesorten. Dinkel z.B.
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 15.07.2007, 22:13
Rinderleber ist mir nur deshalb suspekt, weil ein Rind wesentlich länger lebt als ein Geflügel ;-)
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 17.07.2007, 18:11
Ich war schon wieder einkaufen, diesmal hab ich - alles in Bio-Qualität - folgendes mitgebracht:
Walnüsse
Haselnüsse
ungeschälten Sesam
Sonnenblumenkerne
Goldhirse
Langkorn Naturreis
Amaranth
Reismischung (Langkornnaturreis, roter Camargue Reis, Wildreis)
Einwände?
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Mietzlinchen - 17.07.2007, 18:11
was ist Amaranth? :oops:
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 17.07.2007, 18:19
Das ist: erst mal glutenfrei!
Kommt aus Peru. Sind ganz winzig kleine Kügelchen. Wird gewaschen und mit der doppelten Menge Wasser etwa 15 Minuten gekocht.
Verwendung: Als Suppeneinlage oder Beilage, für Füllungen, Gemüsepfannen, Aufläufe, Brot, Süßspeisen. Körner können i ganzen, geschrotet oder gemahlen verwendet werden.
Muss noch nach mehr Infos recherchieren. Über den Nährwert steht leider nichts auf der Verpackung. Hab mir halt gedacht - so vielseitig verwendbar, das nimmste mal mit. ;-)
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Shevas - 18.07.2007, 20:46
Heute zum Rind-Herz-Töpf gibt es als Ballaststoff gemörsten Sesam und Walnuss - sie finden ihr Futter lecker!
Re: BARF - Fleischsorten und Ballaststoffe - Anregungen
Mietzlinchen - 18.07.2007, 20:53
fein!!!
sesam und walnuss werde ich auch mal probieren...
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